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削了皮的水果如何保鲜存放?削皮水果保鲜小窍门

时间:2015/3/2 8:51:19   作者:   来源:   阅读:5339   评论:0

巧削了皮的水果如何保鲜存放?削皮水果保鲜小窍门
削了皮的水果如何保鲜存放?削皮水果保鲜小窍门
 

水果被削去皮以后,如不马上吃完,过一段时间空气会对水果表面起氧化作用,使之变成浅棕色,非常难看。如果将削过皮的水果浸泡于淡凉开水里,既可防止氧化而保持鲜艳,还可使水果清脆香甜。

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